[아무튼, 주말] 달성 소구레, 담양 암뽕, 통영 시락… 지역마다 별별국밥 다있네
시장 한쪽 골목엔 소구레국밥 파는 식당이 모여 있다. 매달 5일과 10일, 오일장 서는 날이면 가장 붐비는 곳이... 담백한 가리국밥은 동향의 매콤한 '가자미식해'와 궁합이 좋았다. 가리국밥 국물에 국수를 말아 먹는 '녹말국수... 이라고 합니다.
닭 강정·새우강정·가자미전·명태 배내기전·추어탕·잔치국수… ◆음식도 꽃처럼 눈에 담을 수 있다면... 좌판에는 한 때 유명했던 간장 몇 병이 놓여 있었으나 할아버지는 정작 간장 파는 데는 관심을 두지 않았다. 곁에 쪼그려... 이라고 합니다.
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